« Les couteaux à l’âme vosgienne »
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Andrei ChatelainTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Je tiens à remercier tout particulièrement Nicolas et son épouse. J’ai eu le privilège de réaliser un stage de forge et de concevoir mon propre couteau à La coutellerie le G. Ce fut une expérience absolument extraordinaire ! Toute l’équipe est très chaleureuse, charmante et d'une gentillesse rare. Une attention toute particulière à mon maître instructeur, Flo (Kain Forgelame). Au-delà de son talent et de sa maîtrise impressionnants, c'est un pédagogue exceptionnel. Grâce à sa patience sans faille, sa passion contagieuse et ses conseils avisés, il a su me guider pas à pas dans cette création avec une bienveillance incroyable. Je recommande La coutellerie le G à 200 % ! Aussi bien pour l'excellence de leurs couteaux que pour cette parenthèse de déconnexion et de plaisir pur. Une aventure humaine et artisanale inoubliable !Publié sur Google![]()
ElinorTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Super expérience de montage de couteau Tholard ! Je recommande vivement 😁Publié sur Google![]()
Florian PONELTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Très bonne visite. Les couteaux sont très jolies et les explications sont complètesPublié sur Google![]()
henry christineTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Une petite entreprise familiale passionné et super accueillant... De très belles choses original et inventives jamais vu ailleurs.. Artisanat français est bien représenté par cette entreprisePublié sur Google![]()
Aline BRIWA (LA CONSIGNE)Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Nous avons pu découvrir tout d'abord la variété de couteaux artisanaux,l'histoire de leur création et les matériaux pour les réaliser. Puis nous avons eu la possibilité de visiter la forge et de bénéficier des explications claires, passionnées (et passionnantes), concernant les lames Damas. Nous avions regardé pas mal d'épisodes de la série tv "meilleur forgeron" et nous avons appris tellement plus avec cette visite. A ne pas manquer.Publié sur Google![]()
Veyrat NathalieTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Une visite extraordinaire chez un artisan passionné ❤️ Nous avons eu la chance de découvrir l’atelier de Nicolas Gravier, coutelier passionné, qui nous a offert une visite absolument extraordinaire. Nous avons pu découvrir son savoir faire, les gestes du métier, la technique des lames damassées et pour finir ses créations tout à fait originales qui parlent d’elles-mêmes de cette belle région des Vosges . Nous avons d’ailleurs tellement été séduits par son travail que nous avons craqué pour deux magnifiques modèles, que nous avons maintenant hâte de recevoir. 😊 Cela fait vraiment plaisir de rencontrer encore aujourd’hui des artisans comme Nicolas et toute toute sa famille, qui sont pleinement investis dans leur métier, dans la transmission de leur savoir-faire et dans l’envie de faire perdurer cet artisanat. Et tout cela dans une région où l’on ne trouve pas de coutellerie : une adresse unique donc, authentique et tout simplement incontournable ! Un immense merci pour votre accueil, votre passion et ce merveilleux moment partagé. ❤️🔪Publié sur Google![]()
Bertrand LamyTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Visite en famille le 21 août matin. Explications passionnantes faites par un passionné. Les couteaux sont effectivement chers mais c'est le prix a payer pour un artisant de qualité. Un excellent moment.Publié sur Google![]()
Fred QuéréTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Très belle découverte Vosgienne! Avec mon fils, nous avons adoré la visite et l’accueil chaleureux de cette entreprise familiale. J’ai bien sûr craqué sur deux couteaux, dont l’un que j’ai pu concevoir avec son chef artisan. Le résultat est juste magnifique. Un vrai bijou… Bravo à toute l’équipe!Publié sur Google![]()
Lydie GaillardTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Des personnes qui aiment leur métier et cela se sent dans leurs explications. De plus très patients car je viens de sortir avec mon couteau personnalisé. Grand merci a vous car, j'ai été un peu exigeante et vous savez satisfaire vos clients. Belle continuation a vous.

Découvrez le tout nouveau couteau bushcraft, le G CRAFT ! Conçu et développé dans notre atelier situé au cœur des Vosges, à Le Tholy, ce couteau bushcraft incarne le savoir-faire artisanal et l’ingéniosité locale. Le G CRAFT est le compagnon idéal pour les amateurs de plein air, offrant une polyvalence et une efficacité sans égal. Pratique et léger, ce couteau se distingue par une conception unique qui facilite la réalisation de nombreuses tâches essentielles en milieu naturel. Que vous ayez besoin de découper du bois pour construire un abri, de fabriquer des outils rudimentaires, d’allumer un feu pour vous réchauffer ou encore de réaliser des travaux de cordage, le G CRAFT répondra à toutes vos attentes.
Sa lame tranchante et robuste assure une durabilité exceptionnelle, même dans les conditions les plus extrêmes. Grâce à son design ergonomique, il offre une prise en main confortable et sécurisée, réduisant la fatigue lors des longues sessions de travail. Le G CRAFT peut se transporter facilement, que ce soit dans votre sac à dos ou à votre ceinture, sans jamais vous alourdir.
Chaque couteau est minutieusement inspecté pour garantir une qualité irréprochable, reflet de notre engagement envers l’excellence. Que vous soyez un aventurier aguerri, un amateur de camping, ou simplement un passionné de bushcraft, le G CRAFT deviendra rapidement un outil indispensable dans votre équipement. Avec ce couteau, vous êtes prêt à affronter la nature et à explorer de nouveaux horizons en toute confiance. Faites confiance à l’expertise vosgienne et laissez le G CRAFT vous accompagner dans toutes vos aventures en plein air.
En savoir plus sur le G CRAFT
Le G CRAFT, notre tout nouveau couteau bushcraft, est un outil exceptionnel conçu pour les aventuriers exigeants. Doté d’un acier carbone ce couteau utilise un acier faiblement allié, réputé pour sa meilleure résistance élastique et son aptitude à la trempe supérieure par rapport aux aciers au carbone non alliés. Cette caractéristique assure une robustesse et une durabilité exceptionnelles, même dans les conditions les plus extrêmes, garantissant une performance optimale lors de chaque utilisation.
Le manche du G CRAFT est tout aussi remarquable. Fabriqué en résine micarta, il offre une épaisseur de 20 mm, procurant une prise en main confortable et sécurisée. Le manche arbore également un élégant liseré bleu, blanc et rouge, symbolisant fièrement les couleurs du drapeau français. Cette touche esthétique unique rend hommage à l’artisanat français et ajoute une distinction visuelle qui plaira à tous les passionnés de couteaux de qualité.
En termes de dimensions, le G CRAFT est parfaitement équilibré avec une longueur totale de 24 cm. Sa lame, mesurant environ 11 cm, est idéale pour une variété de tâches, allant de la découpe de bois à la préparation de nourriture. Le manche, quant à lui, mesure environ 13 cm, assurant une prise en main optimale et une utilisation prolongée sans inconfort.
Ce couteau bushcraft n’est pas seulement un outil pratique, mais également un symbole de savoir-faire artisanal, conçu et développé dans notre atelier situé au cœur des Vosges, à Le Tholy. Chaque détail du G CRAFT a été soigneusement pensé pour offrir une expérience utilisateur incomparable, que ce soit pour la fabrication d’outils, l’allumage de feux ou la réalisation de travaux de cordage.

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