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Coutellerie le G,
des Couteaux Pliants
conçus au coeur des Vosges

Nos artisans couteliers ont imaginé et conçu un couteau pliant robuste et élégant pour un usage quotidien. La coutellerie le G est fière de vous proposer plusieurs gammes de couteaux de poche à la ligne épurée. Nos matériaux sont sélectionnés pour leurs belles qualités, tous nos couteaux sont fabriqués artisanalement.

Découvrir nos couteaux pliants

L'histoire de la Coutellerie Le G

De l'idée à la naissance

Nos couteaux pliants sont nés de la rencontre, des talents de Nicolas GRAVIER affûteur et fabricant d’outils coupants bercé dans le domaine de l’acier et Olivier BRIEY coutelier d’art.

De leur passion pour la création de couteaux et la forge est née l’envie de concevoir un couteau pliant aux lignes épurées avec des matières nobles pour que chacun puisse avoir le couteau de poche qui lui ressemble. La coutellerie Le G est ainsi née.

Ils ont imaginé, conçu et créé un couteau pliant artisanal robuste original et unique pour le plaisir de tous.  

couteaux artisanaux

Le savoir-faire Coutellerie Le G

Les couteaux de la Coutellerie Le G  sont façonnés, montés, ajustés, polis et affûtés à la main un par un. Les matières des manches de nos couteaux sont sélectionnées avec soin, toutes nos pièces sont de fabrication 100% française. Chaque couteau fabriqué est l’expression de la passion de nos couteliers.

En découvrir d’avantages

Nicolas Gravier, coutelier

Un grand père Forgeron, un père Affuteur c’est tout naturellement que Nicolas, affûteur et fabricant d’outils coupants, s’est passionné pour la fabrication de couteaux. C’est en forgeant notamment avec Daniel VALLY coutelier que Nicolas s’est perfectionné dans la création de l’acier damassé.

Olivier Briey, coutelier

Passionné de couteaux depuis son plus jeune age, Olivier réalise son premier couteau à 16 ans. Sa passion pour la création de couteaux est devenu son métier. Fabricant de couteaux droits avec Couteaux BK, Olivier est également artisan coutelier pour la fabrication de couteaux pliants avec Coutellerie Le G.

Notre philosophie

Le bonheur ne se trouve pas dans ce que nous possédons, mais dans la façon dont nous vivons. Nous créons des couteaux avec passion pour votre plaisir.

Votre G pour votre mode de vie !

Coutellerie le G
coutellerie le g

Notre savoir-faire

La coutellerie le G vous propose des couteaux pliants authentiques, robustes et élégants conçus de manière artisanale. Nos couteaux de poches sont adaptés à un usage quotidien. Tous nos couteaux sont réalisés avec des matériaux de qualité sélectionnés avec soin, nos couteliers réalisent eux même chaque couteau. Ce processus complétement maîtrisé nous permet de vous garantir une excellente qualité de fabrication.