« Les couteaux à l’âme vosgienne »
350.00€
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Le G CRAFT est un couteau bushcraft artisanal exceptionnel, doté d’une lame en acier carbone 80RCV2 pour une résistance et une durabilité supérieures. Il est équipé d’un manche en résine micarta, orné d’un liseré bleu, blanc et rouge. Il offre une prise en main confortable et sécurisée. Conçu et développé dans notre atelier à Le Tholy, au cœur des Vosges, le G CRAFT est idéal pour diverses tâches en plein air, comme la découpe de bois, l’allumage de feux et la fabrication d’outils.
Un étui unique spécialement conçu par un artisan partenaire spécialisé dans le cuir pour protéger votre couteau bushcraft est également disponible
En savoir plusToute commande est soumise à un délai de fabrication de 15 jours maximum du fait de la fabrication artisanale.
Publié sur FAMILLE BAUSSARTTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Merci de m'avoir permis de partager quelques instants votre passion. Magnifique couteau à la hauteur de votre accueil. Un GG bouleau enrichit avantageusement maintenant ma collection. Bonne continuation.Publié sur aproesTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Personnel très accueillant et passionné qui fabrique ses propres couteaux Couteaux abordables pour de l'artisanat Je recommande d'y venir hors saison pour discuter et potentiellement voir l'atelierPublié sur Audrey HuguierTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Boutique visitée le 22 août 2025 la veille de notre départ.. les gérants sont accueillants, agréables et donnent de bon conseils ☺️ chaque couteau est unique et c’est génial 😌commande effectuée bien sûr 🤗 j’ai choisi le motif avec la plume de geai (mon coup de cœur honnêtement) je l’ai reçu aujourd’hui et il est INCROYABLE 😻 il n’y a plus qu’à le tester ☺️ Encore merci ☺️ j’ai hâte de revenir au TholyPublié sur Mickael DenoueTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. A visiter si vous passez dans la region. Un artisan qui mérite son statut. Entreprise familiale au service des visiteurs. J'ai aussi apprécié la visite de l'atelier de fabrication. Visitez recommanderPublié sur Franck HOUITTETrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Coutellerie artisanale familiale en plein essor depuis 2023. Les couteaux sont surtout fait sur mesure à la commande.Publié sur Djedje DjédjéTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Superbe découverte et visite de la coutellerie au top ! Et que dire de la passion du patron : on y retrouve tout ce qu’on attend de ce type de lieu : authenticité, production locale, passion, explications et anecdotes ! Un grand merci !! (Oui il y avait peu de stock car l’activité Coutellerie bat son plein… mais quand on voit le travail réalisé, on comprend pourquoi !! 😍 Cela ne m’a pas empêché de repartir avec un beau couteau 👍😍 : le GG avec le manche en bois Morta (bois très résistant en raison de sa fossilisation, liseré tricolore et lame Acier inoxydable). J’ai failli oublier .., un grand MERCI 🙏🏿Publié sur Loic BaillyTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Couteau bien fais et visite très intéressant. Personne très agréable et très ouverte a la discussion. Démonstration de forge et explications des différentes techniques.Publié sur Christèle BaillyTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Personnes exceptionnelles. Savoir faire extraordinaire. Je conseille la visiterPublié sur Sylvain BaillyTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous sommes passé ce jour, à l'occasion d'une journée porte ouverte, nous avons pu découvrir la forge et notamment la forge de l'acier damas. Visite passionnante et faite par des passionnés, ils prennent le temps de vous expliquer le processus de fabrication. Nous y avons passé presque 2h sans voir le temps passer. Une belle entreprise familiale à découvrir si vous êtes dans les Vosges. Et merci encore.Publié sur Marlene CapronnierTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super moment riche d’explications et de démonstrations du savoir faire avec un super expert Daniel. Un très bel esprit familial.
Tous nos couteaux sont fabriqués à la main, c’est pourquoi chaque couteau est unique. Il est donc possible que le couteau que vous recevrez soit différent de l’image présentée ici. Par exemple, pour un couteau en bois, le veinage est différent sur le même morceau de bois.
Nous sélectionnons les meilleures matières premières, c’est pourquoi tous nos couteaux sont garantis 2 ans.
À compter de la réception de votre confirmation de commande, le délai de livraison est de 15 jours maximum. Ce délai correspond au temps de fabrication de votre couteau par nos artisans couteliers.
Livraison
Frais de livraison offerts en France métropolitaine pour toute commande supérieure à 150 €




Découvrez le tout nouveau couteau bushcraft artisanal, le G CRAFT ! Conçu et développé dans notre atelier situé au cœur des Vosges, à Le Tholy, ce couteau incarne le savoir-faire artisanal et l’ingéniosité locale. Le G CRAFT est le compagnon idéal pour les amateurs de plein air, offrant une polyvalence et une efficacité sans égal. Pratique, ce couteau se distingue par une conception unique qui facilite la réalisation de nombreuses tâches essentielles en milieu naturel. Que vous ayez besoin de découper du bois pour construire un abri, de fabriquer des outils rudimentaires, d’allumer un feu pour vous réchauffer ou encore de réaliser des travaux de cordage, le G CRAFT répondra à toutes vos attentes.
Sa lame tranchante et robuste assure une durabilité exceptionnelle, même dans les conditions les plus extrêmes. Grâce à son design ergonomique, il offre une prise en main confortable et sécurisée, réduisant la fatigue lors des longues sessions de travail. La légèreté du G CRAFT permet de le transporter facilement, que ce soit dans votre sac à dos ou à votre ceinture, sans jamais vous alourdir.
le G CRAFT deviendra rapidement un outil indispensable dans votre équipement. Avec ce couteau, vous êtes prêt à affronter la nature et à explorer de nouveaux horizons en toute confiance. Faites confiance à l’expertise vosgienne et laissez le G CRAFT vous accompagner dans toutes vos aventures en plein air.
Un étui en cuir est également disponible pour pouvoir protéger votre couteau. Il a été spécialement conçu et élaboré par un véritable artisan du cuir sur mesure pour pouvoir parfaitement protéger votre G CRAFT, il dispose d’une protection intérieure avec une protection en bois usiné à la forme de la lame du couteau afin de parfaitement épouser sa forme.
En savoir plus sur le Couteau bushcraft artisanal
Fabrique toute une gamme de couteaux vosgiens ! Nos couteaux sont élaborés artisanalement, toutes les pièces de nos couteaux (lames, ressorts, platines, axes, rosettes) sont de fabrication 100% française. Un par un à la main chaque couteau est assemblé, poli et affûté dans notre atelier. Nous avons pensé et conçu nos modèles de couteau pour une prise en main ergonomique et fonctionnelle quelle que soit la taille de votre main. Nos couteaux sont parfaits pour un usage quotidien en pause déjeuner, à la cuisine au restaurant ou en randonnée.
Le port d’un couteau n’est pas interdit, cependant un couteau peut être considéré comme une arme indépendamment de sa taille et de son mécanisme, vérifiez la législation avant vos sorties avec votre couteau de la Coutellerie le G.
Voir nos Couteaux pliants
Voir nos Couteaux de table
Plus d’une vingtaines d’étapes et toute l’adresse de nos couteliers sont nécessaires à la fabrication du G CRAFT. Chaque couteau est confectionné et assemblé un par un à la main dans notre atelier au Tholy.
Il est possible pour vous de choisir les matériaux que vous voulez utilisés pour faire le manche de votre couteau. Vous pouvez aussi ajouter une gravure sur la lame !
Envoyez nous votre demande à contact@coutellerie-le-g.fr
La Coutellerie Le G offre une garantie contre tout défaut de fabrication. Les frais de retour sont à la charge du client si un défaut de fabrication est constaté, un échange sera effectué avec un couteau du même modèle et les frais d’expédition client seront remboursés.
Le G CRAF mesure une longueur totale de 24 cm avec une lame en acier carbone de 11 cm avec 5 mm d’épaisseur et un manche en micarta de 13 cm.
Nos couteaux vous sont envoyés dans leur boite signature en polypropylène recyclé noir. Vous pouvez également commander un étui dans notre rubrique accessoires. Votre commande ne peut pas faire l’objet d’un emballage cadeau pour le moment mais nous y travaillons.
L’entretien de votre couteau :
Nos couteaux bushcraft sont fabriqués avec nos lames en acier carbone 80RCV2. Pour nettoyer votre couteau de la Coutellerie Le G frottez, le légèrement avec un chiffon doux ou une peau de chamois humide. Ne passez pas votre couteau sous l’eau, ne le mettez jamais au lave vaisselle et veillez à le sécher correctement avant de le ranger.
Affûtage de votre couteau bushcraft :
Pour garder toute sa qualité de coupe, votre couteau doit être affuté avec le matériel approprié tel que : une pierre diamantée fine, un aiguiseur à couteaux diamanté. Veiller à respecter l’angle d’affûtage et si possible terminez votre affûtage par un morfilage sur une raquette d’affilage par exemple.

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