« Les couteaux à l’âme vosgienne »
90.00€
Envie d’embellir votre table ?
Le couteau de table en hêtre échauffé arbore un manche en hêtre échauffé stabilisé. Le hêtre “échauffé” a été modifié par un champignon durant sa croissance ce qui lui a donné ses marbrures noires. Le hêtre échauffé en bois debout est donc un bois très graphique avec une teinte plus sombre et un aspect bruni ce qui ajoute une touche unique et chaleureuse au manche de votre couteau. Grâce à leur design soigné, nos couteaux garantissent une excellente prise en main.
La lame, en acier inoxydable, assure durabilité et performance. Offrez à votre table l’élégance et la qualité des couteaux G FAIM, véritable symbole de qualité !
Coffret en bois offert à partir de 2 couteaux
( coffret de 2, 6 et 8 possible)
En savoir plus12 en stock
12 en stock
Toute commande est soumise à un délai de fabrication de 15 jours maximum du fait de la fabrication artisanale.
Publié sur FAMILLE BAUSSARTTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Merci de m'avoir permis de partager quelques instants votre passion. Magnifique couteau à la hauteur de votre accueil. Un GG bouleau enrichit avantageusement maintenant ma collection. Bonne continuation.Publié sur aproesTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Personnel très accueillant et passionné qui fabrique ses propres couteaux Couteaux abordables pour de l'artisanat Je recommande d'y venir hors saison pour discuter et potentiellement voir l'atelierPublié sur Audrey HuguierTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Boutique visitée le 22 août 2025 la veille de notre départ.. les gérants sont accueillants, agréables et donnent de bon conseils ☺️ chaque couteau est unique et c’est génial 😌commande effectuée bien sûr 🤗 j’ai choisi le motif avec la plume de geai (mon coup de cœur honnêtement) je l’ai reçu aujourd’hui et il est INCROYABLE 😻 il n’y a plus qu’à le tester ☺️ Encore merci ☺️ j’ai hâte de revenir au TholyPublié sur Mickael DenoueTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. A visiter si vous passez dans la region. Un artisan qui mérite son statut. Entreprise familiale au service des visiteurs. J'ai aussi apprécié la visite de l'atelier de fabrication. Visitez recommanderPublié sur Franck HOUITTETrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Coutellerie artisanale familiale en plein essor depuis 2023. Les couteaux sont surtout fait sur mesure à la commande.Publié sur Djedje DjédjéTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Superbe découverte et visite de la coutellerie au top ! Et que dire de la passion du patron : on y retrouve tout ce qu’on attend de ce type de lieu : authenticité, production locale, passion, explications et anecdotes ! Un grand merci !! (Oui il y avait peu de stock car l’activité Coutellerie bat son plein… mais quand on voit le travail réalisé, on comprend pourquoi !! 😍 Cela ne m’a pas empêché de repartir avec un beau couteau 👍😍 : le GG avec le manche en bois Morta (bois très résistant en raison de sa fossilisation, liseré tricolore et lame Acier inoxydable). J’ai failli oublier .., un grand MERCI 🙏🏿Publié sur Loic BaillyTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Couteau bien fais et visite très intéressant. Personne très agréable et très ouverte a la discussion. Démonstration de forge et explications des différentes techniques.Publié sur Christèle BaillyTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Personnes exceptionnelles. Savoir faire extraordinaire. Je conseille la visiterPublié sur Sylvain BaillyTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous sommes passé ce jour, à l'occasion d'une journée porte ouverte, nous avons pu découvrir la forge et notamment la forge de l'acier damas. Visite passionnante et faite par des passionnés, ils prennent le temps de vous expliquer le processus de fabrication. Nous y avons passé presque 2h sans voir le temps passer. Une belle entreprise familiale à découvrir si vous êtes dans les Vosges. Et merci encore.Publié sur Marlene CapronnierTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Super moment riche d’explications et de démonstrations du savoir faire avec un super expert Daniel. Un très bel esprit familial.
Tous nos couteaux sont fabriqués à la main, c’est pourquoi chaque couteau est unique. Il est donc possible que le couteau que vous recevrez soit différent de l’image présentée ici. Par exemple, pour un couteau en bois, le veinage est différent sur le même morceau de bois.
Nous sélectionnons les meilleures matières premières, c’est pourquoi tous nos couteaux sont garantis 2 ans.
À compter de la réception de votre confirmation de commande, le délai de livraison est de 15 jours maximum. Ce délai correspond au temps de fabrication de votre couteau par nos artisans couteliers.
Livraison
Frais de livraison offerts en France métropolitaine pour toute commande supérieure à 150 €




Le couteau de table parfait ! notre nouvelle gamme G FAIM offre une variété de modèles conçus pour allier élégance et fonctionnalité. Ce couteau de table en hêtre échauffé se distingue par son manche unique vous pouvez aussi découvrir la résine avec inclusion de plume de geai et la résine juma. Ces matériaux ajoutent non seulement une touche de sophistication à votre table, mais garantissent également une prise en main agréable et durable.
Pour ceux qui préfèrent la chaleur et l’authenticité du bois naturel, nous proposons des manches en diverses essences prestigieuses. Faites vous plaisir avec nos couteaux de table dont les manches sont réalisés en buis, ébène, amourette, bouleau madré, olivier, noyer, morta et loupe de cade.
La lame en acier inoxydable 12C27, reconnue pour sa résistance à la corrosion et sa robustesse, assure une utilisation quotidienne optimale. Avec une épaisseur de 2,5 mm, cette lame robuste est parfaite pour un usage intensif tout en offrant une excellente durabilité.
Le bois de hêtre échauffé est un type de bois transformé naturellement, provenant principalement du hêtre commun (Fagus sylvatica). L’échauffure est un phénomène causé par l’infiltration de champignons dans le bois, souvent suite à une blessure ou à des conditions d’humidité prolongée. Ce processus donne au bois un aspect distinctif avec des motifs de marbrures ou des stries irrégulières, souvent dans des tons de gris, brun ou noir.
Le couteau de table en hêtre échauffé mesure 21 cm de long, avec une lame de 10 cm et un manche de 11 cm, offrant ainsi un équilibre parfait et une manipulation facile. Nos couteaux de table sont disponibles à l’unité, permettant à chacun de composer son propre set selon ses préférences, ou en coffret, idéal pour les occasions spéciales ou comme cadeau raffiné. Chaque couteau de table paillettes dorées est fabriqué avec soin pour garantir une qualité irréprochable et une longue durée de vie.
Que vous soyez un amateur de design moderne ou un passionné de matériaux naturels, notre gamme de couteaux de table saura répondre à vos attentes. Ajoutez une touche d’élégance et de sophistication à votre table avec nos couteaux de haute qualité, conçus pour allier esthétique et authenticité.
En savoir plus sur la gamme G FAIM
Disponible à l’unité ou en coffret selon vos envies !
Fabrique toute une gamme de couteaux vosgiens ! Nos couteaux sont élaborés artisanalement, toutes les pièces de nos couteaux (lames, ressorts, platines, axes, rosettes) sont de fabrication 100% française. Un par un à la main chaque couteau est assemblé, poli et affûté dans notre atelier. Nous avons pensé et conçu nos modèles de couteau pour une prise en main ergonomique et fonctionnelle quelle que soit la taille de votre main. Nos couteaux sont parfait pour un usage quotidien en pose déjeuner, à la cuisine au restaurant ou en randonnée.
Le port d’un couteau n’est pas interdit, cependant un couteau peu être considéré comme une arme indépendamment de sa taille et de son mécanisme, vérifiez la législation avant vos sorties avec votre couteau de la Coutellerie le G.
Pensez à découvrir notre gamme de couteaux pliants !
Plus d’une vingtaines d’étapes et toute l’adresse de nos couteliers sont nécessaires à la fabrication de nos couteaux de table.
Plusieurs options de personnalisation de votre couteau de table sont possibles :
– Inscription sur la lame de votre couteau de table à votre demande
– Choisissez votre motif et/ou votre inscription
Envoyez nous votre demande à contact@coutellerie-le-g.fr
La Coutellerie Le G offre une garantie contre tout défaut de fabrication. Les frais de retour sont à la charge du client si un défaut de fabrication est constaté, un échange sera effectué avec un couteau du même modèle et les frais d’expédition client seront remboursés.
Tous nos couteaux de table ont des dimensions identiques, ils se distinguent grâce aux différentes matières des manches. Toutes nos lames sont en acier inox 12C27.
Nos couteaux de table vous sont envoyés dans leur boite signature en polypropylène recyclé noir. Vous pouvez également commander 1 étui pour votre G dans notre rubrique accessoires. Votre commande ne peut pas faire l’objet d’un emballage cadeau pour le moment mais nous y travaillons.
L’entretien de votre couteau de table :
Nos couteaux de table sont fabriqués avec nos lames en acier inox 12C27. Pour nettoyer votre couteau Coutellerie le G frottez le légèrement avec un chiffon doux. Ne passez pas votre couteau sous l’eau, ne le mettez jamais au lave vaisselle.
Affûtage de votre couteau de table :
Pour garder toute sa qualité de coupe, votre couteau de table doit être affuté avec le matériel approprié tel que : une pierre diamantée fine, un aiguiseur à couteaux diamanté. Veiller à respecter l’angle d’affûtage et si possible terminez votre affûtage par un morfilage sur une raquette d’affilage par exemple.

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