Couteau pliant artisanal carbone doré

125.00

Découvrez notre couteau pliant le GG !

Façonnés, montés, ajustés, polis et affûtés à la main dans notre atelier au cœur des Vosges, ces couteaux pliants arborent un manche en fibres de carbone paillettes oranges ce matériau composite est composé de fines fibres de carbone tissées et liées par une résine polymère, offrant une combinaison exceptionnelle de légèreté, de robustesse et de résistance à la corrosion. Grâce à leur design soigné, nos couteaux garantissent une excellente prise en main. La lame du couteau de poche artisanal collection le GG  est en acier inoxydable.

Choisissez si vous souhaitez une lame avec ou sans onglet (encoche).

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5 en stock

Toute commande est soumise à un délai de fabrication de 15 jours maximum du fait de la fabrication artisanale.

Un onglet est une petite encoche qui vous permet d’avoir une prise pour pouvoir ouvrir plus aisément la lame de votre couteau de poche.

Tous nos couteaux sont fabriqués à la main, c’est pourquoi chaque couteau est unique. Il est donc possible que le couteau que vous recevrez soit différent de l’image présentée ici. Par exemple, pour un couteau en bois, le veinage est différent sur le même morceau de bois.

Nous sélectionnons les meilleures matières premières, c’est pourquoi tous nos couteaux sont garantis 2 ans. 

À compter de la réception de votre confirmation de commande, le délai de livraison est de 15 jours maximum. Ce délai correspond au temps de fabrication de votre couteau par nos artisans couteliers.

Livraison
Frais de livraison offerts en France métropolitaine pour toute commande supérieure à 150 €

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Détails du produit

  • Lame en acier inoxydable 14C28 épaisseur 2,5 mm avec ou sans onglet (encoche lame)
  • Lame finition satinée
  • Ressort en acier inoxydable Z20
  • Lame de 8,5 cm
  • Manche de 10 cm
  • Longueur totale du couteau pliant : 18,4 cm
  • Poids : 60 à 65 gr
  • Manche en CARBONE épaisseur 4 mm : matériau rigide et résistant ce qui offre une excellente transmission de la force lors de la coupe
  • Mécanisme à cran forcé
  • Livré dans sa boite noire en polypropylène avec son certificat d’authenticité

Conseils d'entretien

  • Pour nettoyer votre couteau frottez-le légèrement avec un chiffon doux ou une peau de chamois humide.
  • Ne passez pas votre couteau sous l’eau et ne le mettez jamais au lave-vaisselle.
  • Veillez à le sécher rapidement et correctement avant de le replier.
  • Si le système de votre couteau se grippe mettez un peu d’huile de machine à coudre au niveau du système d’ouverture et de fermeture.
  • Vous pouvez également mettre de l’huile contact alimentaire sur le bois du manche afin de le protéger.
  • Veillez à bien retenir la lame au moment de la fermeture.
  • Pour garder toute sa qualité de coupe, votre couteau de poche doit être affuté avec le matériel approprié (pierre diamantée fine, aiguiseur à couteaux diamanté).
  • Veillez à respecter l’angle d’affûtage et si possible terminez votre affûtage par un morfilage.

Le couteau pliant, gamme le GG

La gamme le GG est pour nous l’incontournable de la coutellerie elle vous permet de voir une multitude de matériaux aussi originaux les uns que les autres tout en gardant un savoir-faire inégalable et des produits d’une grande qualité. Cette gamme riche et variée de couteaux pliants vous offre la possibilité de découvrir un large choix de couteau pliant avec des bois de grande qualité telle que le MORTA, le BOULEAU MADRE, le ZEBRANO, le NOYER, l’EBENE, le BOIS DE FER et l’AMOURETTE.

Pour les amoureux de produits originaux et atypiques nous vous proposons aussi des couteaux pliants avec un manche en RESINE avec inclusion de PLUME DE GEAI, de MOUCHE DE PÊCHE, de PAILLETTES D’OR, de BRUYERE DES VOSGES mais aussi de la NACRE, de l’ABALONE ou bien de la résine JUMA …

La Coutellerie le G vous propose également un large choix de couteaux avec des manches en CARBONE de toutes les formes et couleurs ! Mais aussi pour les amateurs de matériaux précieux et d’exception, nous vous proposons des manches en FRAGMENT DE DEFENSE DE MAMMOUTH, en CORNE DE VACHE VOSGIENNE ou bien en CORNE DE BELIER ! Les matériaux choisis et utilisés pour confectionner nos couteaux, rendent chacun de nos modèles uniques, les lames sont en acier inoxydable 14C28.

L’acier inoxydable 14C28 est un matériau de haute qualité spécialement conçu pour les lames de couteaux. Il se distingue par sa composition équilibrée, comprenant du carbone et du chrome, qui lui confèrent une excellente résistance à la corrosion et une dureté remarquable. Ce type d’acier est souvent utilisé pour les couteaux de cuisine.

Le carbone est également un matériau prisé pour les manches de couteaux, notamment sous forme de fibre de carbone. Ce matériau composite est composé de fines fibres de carbone tissées et liées par une résine polymère, offrant une combinaison exceptionnelle de légèreté, de robustesse et de résistance à la corrosion. Les manches en fibre de carbone sont non seulement durables et confortables à tenir, mais ils confèrent aussi un aspect moderne et élégant aux couteaux. En raison de sa texture légèrement texturée, la fibre de carbone offre une prise en main sécurisée, même dans des conditions humides. 

Le couteau pliant GG mesure 18,4 cm de long avec une lame en acier damassé d’une épaisseur de 2,5 mm et d’une longueur de 8,5 cm. Quant au manche, il mesure 10 cm, offrant ainsi un équilibre parfait et une manipulation facile.

Votre couteau vous est livré dans sa boîte signature en polypropylène recyclé avec son certificat d’authenticité. D’autres étuis sont également disponibles à la vente dans notre rubrique accessoire. Le port d’un couteau de poche n’est pas interdit, cependant, un couteau peut être considéré comme une arme indépendamment de sa taille et de son mécanisme. Vérifiez la législation avant vos sorties avec votre GG.

Pensez à découvrir notre gamme de couteaux de table !

La Coutellerie le G

Fabrique toute une gamme de couteaux artisanaux en plein cœur des Vosges. Tous nos couteaux sont élaborés artisanalement, toutes les pièces de nos couteaux sont de fabrication 100% française. Ils sont assemblés, polis et affûtés un par un à la main dans notre atelier. Nous avons pensé et conçu ce modèle de couteau pour une prise en main ergonomique et fonctionnelle, quelle que soit la taille de votre main. Nos couteaux sont idéaux pour un usage quotidien en pause déjeuner, à la cuisine, au restaurant ou en randonnée.

Envie de découvrir notre Coutellerie ?

Affûtage couteau pliant artisanal_Noir et blanc - Coutellerie le G
Emballage - Coutellerie le G

FAQ

Plus d’une vingtaines d’étapes et toute l’adresse de nos couteliers sont nécessaires à la fabrication de nos couteaux de poche.

Plusieurs options de personnalisation de votre couteau pliant sont possibles :

– inscription sur la lame ou le ressort de votre couteau de poche à votre demande

– grâce à notre gamme G3M en buis pyrogravé choisissez votre motif et/ou votre inscription

– entreprises à partir de 10 couteaux personnalisez complètement (lame et/ou manche) votre couteau de poche Coutellerie Le G

Envoyez nous votre demande à contact@coutellerie-le-g.fr

La Coutellerie Le G offre une garantie contre tout défaut de fabrication. Les frais de retour sont à la charge du client si un défaut de fabrication est constaté, un échange sera effectué avec un couteau du même modèle et les frais d’expédition client seront remboursés.

Tous nos couteaux de poche ont des dimensions identiques, ils se distinguent grâce aux différentes matières des manches. Toutes nos lames sont en acier inox 14C28, nos couteaux pliants de la gamme GP ont une lame en acier damassé.

Nos couteaux de poche vous sont envoyés dans leur boite signature en polypropylène recyclé noir. Vous pouvez également commander 1 étui pour votre G dans notre rubrique accessoires. Votre commande ne peut pas faire l’objet d’un emballage cadeau pour le moment mais nous y travaillons.

L’entretien de votre couteau de poche :

Nos couteaux pliants des gammes Le G et Le GG sont fabriqués avec nos lames en acier inox 14C28, nos couteaux de poche de la gamme GP sont eux fabriqués avec nos lames en acier damassé. Pour nettoyer votre couteau Coutellerie Le G frottez le légérement avec un chiffon doux ou une peau de chamois humide. Ne passez pas votre couteau sous l’eau, ne le mettez jamais au lave vaisselle et veillez à le sécher correctement avant de le replier. Si le mécanisme de votre couteau de poche se grippe mettez un peu d’huile pour machine à coudre au niveau du système d’ouverture et de fermeture.

Affûtage de votre couteau de poche :

Pour garder toute sa qualité de coupe, votre couteau de poche doit être affuté avec le matériel approprié tel que : une pierre diamantée fine, un aiguiseur à couteaux diamanté. Veiller à respecter l’angle d’affûtage et si possible terminez votre affûtage par un morfilage sur une raquette d’affilage par exemple.